【大分・湯布院】五感で楽しむ最高のディナー！日本料理店「ゆふいん山椒郎」

大分・湯布院でちょっぴり贅沢に食事を楽しみたいなら、日本料理店「ゆふいん山椒郎」がおすすめです。
JR由布院駅から徒歩約15分の豊かな自然に囲まれた静かな場所にあり、地元の食材を活かした料理が楽しめるお店として評判があります。
店内は、和の落ち着いた空間で雰囲気も良く、湯布院の美しい自然を眺めながらの食事は、至福のひとときになることでしょう。

五感で楽しむ最高のディナー！こだわりの「おまかせコース」

ディナーをいつもより贅沢な時間にしたい方におすすめなのが、地元の新鮮な食材をふんだんに使用した「おまかせコース」。
前菜から始まり、刺身や焼き物、煮物など、伝統的な和の調理法を用いた多彩な料理が味わえる特別なコースです。
一品一品への想いを感じる盛り付けは、視覚でも楽しめます。
お肉と相性抜群なワインを勧めてもらい、最高のひとときを過ごすことができました。

季節やその日の食材によってメニューが変わるため、訪れるたびに異なるメニューを味わうことができるのも魅力です。

ランチ限定！宝石箱のような美しさの「合わせ箱」

ランチメニューの「合わせ箱」は宝石箱のような美しさで、心を掴んで離さない極上の逸品！
「合わせ箱（山）」は、20種類以上のゆふいん野菜、豊後牛や冠地どり（かんむりじどり）といった大分のブランド食材を味わうことができます。
「合わせ箱（海）」は、牛や鶏の代わりに海鮮を使用していて、大分の海鮮郷土料理「りゅうきゅう」も隠れていますよ。
2人以上で来店する場合は、山と海のどちらも注文してシェアしても良いですね！
ふたを開けた時から口に入れるまで、あらゆる瞬間に工夫を凝らした料理にとても感動します。

ちょっぴり贅沢にオシャレなランチを楽しみたい方は、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。

ディナーは事前予約がおすすめ

観光シーズンになると予約がなかなか取れない人気店です。
湯布院を訪れる時にお店の予約を取ってから宿泊先を探す人もいるのだとか。
営業時間や定休日が異なることもあるようなので、事前に電話確認すると良いでしょう。

予約の際、嫌いな食べ物やアレルギーなどの事前確認をしていただいたので、安心して食事を楽しむことができました。

ランチは予約不可なので、並ぶのを覚悟で挑戦してみてくださいね。

【ゆふいん山椒郎】

味覚はもちろんのこと、盛り付けや香りで楽しめる「おまかせコース」はおすすめです。
五感が研ぎ澄まされるような料理に魅了されること間違いなし！
一品一品の料理についての説明もしていただけるので、食事をより楽しむことができました。
湯布院で食事をお探しの方は、ぜひ行ってほしい素敵なお店です。